«Осенины»
13.10.2022
Осень — пора урожая, время сбора разных овощей, фруктов, злаков, трав. Праздник «Осенины» был посвящен именно злаковым культурам. А поскольку на Руси всегда были в почете каши, говорили именно о них: о пользе и вреде различных круп, правильном приготовлении и употреблении каши. Вспомнили многовековую историю каши и кулинарные традиции приготовления этого блюда. Даже на царских пирах каша занимала свое почетное место, как символ богатства и благополучия. У выставки «Русская глиняная посуда» познакомились со старинными предметами русской кухни. Хозяйки поделились старинными рецептами приготовления каши. Мероприятие продолжилось общением чашечкой чая и конечно же дегустацией каш.



Рубрики: Без рубрики
Метки: